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chaud
Beurre d'arachide de moulin colloïdal vertical et fendu faisant la machine
Principe de fonctionnement: Le principe de travail de base du broyeur colloïdal est que les matériaux fluides ou semi-fluides passent l'espace entre la dent fixe et la dent de rotation qui s'imbriquent relativement à grande vitesse pour que les matériaux supportent une force de cisaillement élevée, une force de frottement et une force de vibration à haute fréquence. Le meulage se fait par le mouvement relatif des biseaux dentés, l'un tourne à grande vitesse, l'autre reste statique. Dans ce cas, les matériaux traversant les chanfreins dentés sont fortement cisaillés et frottés. En même temps, ces matériaux sont soumis à des forces de vibration à haute fréquence et de vortex à grande vitesse, ce qui les rend broyés, émulsifiés, broyés, mélangés, dispersés et homogénéisés, enfin des produits finis fins sont obtenus.
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